15 curiosità sulla colazione

La colazione è ben più di un semplice pasto: è il momento migliore per iniziare la giornata col piede giusto. Soprattutto per i bambini in crescita, una colazione equilibrata è fondamentale. In occasione del lancio dei nostri nuovi portamerenda e borracce ergobag, ecco 15 curiosità entusiasmanti sulla colazione che ti faranno apprezzare ancora di più questo momento importante della giornata.

1. Da dove viene la parola "colazione"?

La parola "colazione" ha un'etimologia interessante: attraverso l'antico francese colation, dal latino collatio "raccolta", "il mettere insieme", da collatum, participio passato di conferre "portare insieme". Per riassumere, significa quindi "l'atto di iniziare bene il giorno con una piccola e nutriente pausa". Da secoli, la colazione rappresenta l'inizio di una giornata produttiva. È interessante notare che in altre lingue il termine per "colazione" varia molto, riflettendo le diverse tradizioni culinarie e culturali di ciascun Paese. Molti italiani fanno una colazione leggera, ad esempio al bar o a casa prima di andare al lavoro o a scuola, a seconda dei casi. La semantica della colazione si riflette anche nella lingua: in oltre 70 lingue è presente una parola per indicare il primo pasto della giornata.

2. Una colazione sana stimola la concentrazione

I bambini che fanno colazione si concentrano meglio a scuola. Il loro cervello riceve l'energia di cui ha bisogno dopo una lunga notte di riposo. Gli studi dimostrano che i bambini che fanno colazione regolarmente ottengono risultati migliori del 20% nelle verifiche a scuola e hanno meno difficoltà a concentrarsi. Questo perché il cervello, dopo un lungo periodo senza cibo, ha bisogno di glucosio per ricaricarsi e funzionare al meglio.

3. La sostenibilità a tavola a colazione

I nostri nuovi portamerenda ergobag, realizzati con materiali ecologici, ti permettono non solo di conservare il tuo pranzo in modo pratico e in tutta sicurezza, ma anche di fare qualcosa di buono per l'ambiente. I prodotti riutilizzabili riducono drasticamente i rifiuti da imballaggio e promuovono uno stile di vita più sostenibile. Solo in Italia, potremmo evitare ogni anno oltre 50.000 tonnellate di plastica, se più persone scegliessero di usare portamerenda riutilizzabili.

4. I bambini amano gli snack colorati

Snack colorati e vari come spiedini di frutta o bastoncini di verdura non sono solo salutari, ma rendono la colazione più allettante per i bambini. Secondo un sondaggio, il 63% dei bambini mangia più frutta se è servita prestando attenzione ai colori. Più colori ci sono, meglio è. Con frutta di diversi colori, è facile coprire l'80% delle vitamine giornaliere raccomandate. Inoltre, giocare con i colori e le forme stimola anche la creatività a tavola.

5. Il primo pasto della giornata

La colazione, il primo pasto della giornata, interrompe letteralmente il "digiuno" notturno (in inglese: "breakfast"). Apporta l'energia necessaria per avviare il metabolismo. In particolare, al mattino i carboidrati complessi e le proteine aiutano a mantenere stabile il livello di zucchero nel sangue, garantendo un inizio di giornata ricco di energia.

6. L'idratazione è fondamentale

Al mattino, oltre a mangiare è importantissimo anche bere. Le nostre nuove borracce ergobag assicurano che i bambini abbiano sempre acqua o bevande salutari a portata di mano. La disidratazione può causare stanchezza già al mattino, quindi l'acqua dovrebbe sempre essere parte integrante della colazione. Alcuni studi dimostrano che una corretta idratazione può migliorare le prestazioni cognitive fino al 14%.

7. Spazio alla regionalità e alla stagionalità

Ingredienti stagionali e locali, come frutta e verdura fresche, non solo rendono la colazione più sana, ma anche più sostenibile. Spesso i prodotti locali hanno un'impronta di CO2 ridotta, perché non devono percorrere lunghe distanze. Inoltre, supportano l'agricoltura locale. Secondo fonti ufficiali, un'alta percentuale di italiani è disposta a pagare di più per prodotti locali.

8. Il pane resta il re della colazione

In Italia, una fetta di pane con marmellata o crema di nocciola è una delle colazioni più amate: ideale per i nostri portamerenda ergonomici. Che sia salato con formaggio e salumi, o dolce con marmellata o altri prodotti, il pane è la base ideale per ogni colazione. Il pane è una base versatile. Il pane integrale è particolarmente ricco di fibre e rende sazi a lungo. Circa il 90% delle famiglie italiane consuma regolarmente il pane, rendendolo un vero e proprio classico della colazione.

9. Per risparmiare tempo, prepara la colazione la sera prima

Una buona routine mattutina inizia la sera prima: prepara i portamerenda e le borracce per uscire di casa senza stress al mattino. Così, non solo risparmierai tempo, ma eviterai anche di dimenticare cose importanti. Un inizio di giornata ben strutturato contribuisce a un risveglio positivo. Alcuni studi dimostrano che preparare i pasti in anticipo aumenta del 25% la probabilità di fare scelte alimentari più sane.

10. Si consiglia di preferire opzioni a basso contenuto di zucchero

Evita snack e prodotti zuccherati a colazione. Alternative sane come noci o yogurt naturale forniscono energia che dura a lungo. I prodotti ricchi di zucchero danno una sferzata di energia immediata, che però cala rapidamente, provocando stanchezza. Secondo l'OMS, l'apporto giornaliero di zucchero non dovrebbe superare il 10% dell'energia totale consumata.

11. La colazione nel mondo

Sapevi che in Giappone i bambini spesso mangiano la zuppa di miso o riso a colazione? Le idee internazionali come fonte di ispirazione per il portamerenda rendono la colazione ancora più interessante. In Francia, i croissant sono un must, mentre in Svezia molti mangiano pane croccante a fette con formaggio e cetrioli. Secondo un sondaggio di Euromonitor, la varietà della colazione è un trend in crescita a livello globale.

12. La colazione favorisce i legami sociali

Fare colazione insieme è l'occasione perfetta per trascorrere del tempo in famiglia. Diversi studi dimostrano che i bambini che fanno colazione regolarmente con tutta la famiglia sono più propensi a sviluppare abitudini alimentari migliori. Inoltre, è anche un momento ideale per pianificare insieme la giornata. Il 75% dei genitori afferma di considerare la colazione un momento importante per la famiglia.

13. Imballaggi sostenibili che fanno bene al pianeta

I nostri nuovi portamerenda e borracce non sono solo resistenti, ma aiutano anche a ridurre i rifiuti da imballaggio. Sono realizzati con materiali robusti per affrontare senza problemi le sollecitazioni quotidiane. Così risparmi denaro e, allo stesso tempo, proteggi l'ambiente. Alcuni studi dimostrano che i prodotti a lunga conservazione possono ridurre la quantità di rifiuti fino al 30%.

14. Colazione e attività fisica

Un pasto equilibrato prima di andare a scuola o durante l'attività fisica dà ai bambini l'energia giusta e supporta le loro prestazioni. Se abbinato al movimento e all'attività fisica, attiva il metabolismo e prepara il corpo in modo ottimale. Uno studio condotto dalla Deutsche Sporthochschule rivela che i bambini che fanno colazione e fanno attività fisica sono fino al 15% più performanti.

15. Preparazione creativa dei portamerenda

I nostri nuovi portamerenda ergobag costituiscono la base perfetta per rendere la colazione creativa e variegata. Prova a usare stampini divertenti per il pane o la frutta. I pasti preparati in modo creativo non solo stimolano l'appetito, ma aumentano anche il piacere di mangiare. Secondo un sondaggio, l'80% dei genitori afferma che una presentazione creativa stimola i bambini a mangiare di più.

Fonti:

"So frühstückt Deutschland", Lieber Bio (2023) - www.lieber-bio.de "Breakfast and cognitive performance", European Journal of Clinical Nutrition (2013) "The role of hydration in children's health", National Library of Medicine (2018) "Sustainable food practices", Environmental Research Letters (2021) "Cultural differences in breakfast habits", Journal of Food Science (2020) "Verbrauch von Brot in Deutschland", Statista (2022) - www.statista.de "Die Bedeutung von regionalen Produkten", BMEL (2023) - www.bmel.de"" Kinder und Obstkonsum", Healthline (2020) - www.healthline.com"